先日コストコで初めて買ってみた冷凍モッツァレラ。
今日はこれを使って、ちょっとリッチな朝ごはんを作ってみました。
作り方はめちゃくちゃ簡単！
- 冷凍庫にあった「超熟」の6枚切り食パンを用意
- 凍ったままのモッツァレラを12個のせる
- アラジンのトースターで180℃、5分焼く
- 仕上げにはちみつをたら〜り
これだけで完成です✨
焼きあがるとモッツァレラがびよーんと伸びて、
ミルキーで爽やかな味わいに、はちみつの甘さが加わって最高のバランス！
朝から幸せな気分になれました♡
今は妊娠中で加熱してないナチュラルチーズはNGなので、しばらくはこの食べ方オンリー。
出産したらフレッシュトマトと合わせてカプレーゼにして食べるのが楽しみです♪
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