慣らし保育の合間、ちょっとだけひとり時間ができたので…
ずーっと行きたかった「自家製麺与那原そば 民芸食堂」へ行ってきました!
このお店、実はずっと近くに住んでるのに存在を知ったのは数年前。
外観はすごく素朴で、看板もそんなに目立たないから気づかない人も多いかも?
まさに、“知る人ぞ知る”って感じのおそば屋さん。
今回ももちろん、私の大好物「てびちそば」をチョイス!
注文が入ってからゆでてくれる自家製麺は、もちもちでつるつるで最高。
スープはあっさりだけど、ちゃんとダシの旨味があってしみる〜〜!

そしてそして、主役のてびち。
ぷるぷるでホロホロで、しっかり味がしみてて、口の中でとろける♡
もうね、これだけを延々と食べ続けたいくらい(笑)
平日のお昼だったのに、店内はどんどんお客さんが入ってきててびっくり。
近くの職場の人っぽいグループや、地元の常連さんらしき人たちでほぼ満席。
やっぱり人気なんだな〜って実感。
子どもを預けてほっと一息、ごほうびランチにぴったりのお店でした♪
また絶対行く〜〜!
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